المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شو بدنا نطبخ بكره.............. الكل يدخل.....؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



*لحن الحياة*
04-08-2008, 02:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...........
مسا الخير...........
يا جماعة رح فوت بالموضوع دغري مافي داعي للمقدماااااااااات
قلولي شو بدنا نطبخ بكره؟
ترى محتاره والله محيرني.......:eek:
لذلك بدي الكل يعطيني طبخه............:cool:
عم أستنى..............(1)

بسمة ورد
04-08-2008, 05:21 AM
فاصوليا بالزيت

فلسطيني
04-08-2008, 06:34 AM
مسخّــن

المسخن الفلسطيني

اكلة شعبية ومشهورة في بلادنا.... يلا معي على الخطوات
نضع الدجاج بعد التنظيف في طنجرة فيها ماء على النار حتى يستوي
نجهز البصل نفرمه خشن شوي ونضعه في طنجرة واسعة
نضع زيت الزيتون ( كل كيلو بصل نحتاج الها 4 اكواب زيت زيتون)
حركي البصل ليختلط تماما بالزيت
ضعي الملح ليساعد على استواء البصل سريعا
بعد مايستوي البصل مع تحريكه المستمر من وقت لاخر ضعي من مرق الدجاج عليه بما يعادل اربع اكواب
ضعي رشة فلفل اسود وملعقة قرفة صغيرة لانه حسب عدد الافراد والكمية
صفي الدجاج من المرق بعد الاستواء وضعيه فوق البصل لمدة خمس دقائق ليأخذ النكهة
بلطلف انشلي الدجاج من الخليط وضعيه في صينية للتحمير ورشي عليهم شوية فلفل اسود

اقلي الصنوبر واللوز وصفيهم وضعيهم جانبا
جهزي الخبز وهو عبارة عن خبز مشروح متوسط افضل من الكبير حتى تتمكني من التحكم فيه ينشرى من المخابز اللي تبيع خبز طابون
نبدأ بوضع خبزه خبزه على الزيت والبصل وعلى طول تعصريها حتى ماتشرب زيت كثير
افردي الخبز في صينية على مقاس الخبز
في ملعقة مخرمة ضعي البصل وافرديه جيدا على كل خبزه
حركي الصنوبر واللوز مع بعض وضعي مقدار منه على الخبز حسب الرغبة وضعي الصينية تحت الشواية قليلا لتتحمر تحمير بسيط واوعي تحرقيها ( بامكانك الاستغناء عن التحمير ) حسب الرغبة
ضعي الدجاج المحمر فوق الخبز وقدميها مع اللبن الزبادي
http://www5.0zz0.com/2008/01/14/11/140474059.jpg
مممممممممممممم

شـــآم
04-08-2008, 08:28 AM
سلطة, فتوش, تبولة, وأي شي نباتي,
وما بدها تحتاري إختي ناعورة,
أنا عايشة على هدون وماشي حالي من فضل الله.

شباب المشرق
04-08-2008, 09:43 AM
والله شو رأيكم تطبخوا

ملوخية خضرا

بنية الأمجاد
04-08-2008, 11:09 AM
والله انا برأيي نطبخ محاشي ويبرق

هيك جاي عبالي

:)

*لحن الحياة*
04-08-2008, 01:04 PM
يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااام
لك شوهاد طلع عنّا مفكرين وطباخين بالمنتدى...........
بالنسبة للفاصوليا بزيت فأنو لزيزة بس بدنا أكله أتقل شوي لأنو في كوووووووووووووووووووووووووووووووومة ناس
وبالنسبة للمسخن فأنو من يومين بس آكلينه ..........
وبالنسبة للسلطة أو الفتوش أكيييييييييييد أختي رح نعمل لأنن شي أساسي........
والملوخية الخضرا...........صحي هي السنة انفزرنا ملوخية خضرا بس رح نفكر فيها لأنو الصغار بيحبوها.......
والمحاشي واليبرق مو هلأ لأنو الأسبوع الماضي أكلناها بس كمان فكره......
ومشكوريييييييييييييين كتيييييييييييييييييركتييييييييييييييير عالتفاعل........
تحيااااااااااااااااااااااااتي...................

لؤلؤة سوريا
04-08-2008, 07:41 PM
كبة بأنواعها
مقلية ولبنية وبالصينية وببالسماقية وبالسفرجلية
مممممممممم طيبة كتير

ناعورة حماه
04-08-2008, 07:43 PM
شوربة عدس ما بتكفي

انا كتير بحبها

*لحن الحياة*
04-08-2008, 07:47 PM
والله الله يجزيكي الخير حبيبتي ناعورة حماة
وزيادة شوربة العدس مو منيحه؟

*لحن الحياة*
04-08-2008, 07:48 PM
مشكورة حبيبتي لؤلؤة بصراحه رح نعمل كبة.......

راية
06-08-2008, 01:49 PM
والله ا بعرف يمكن كبة بلبنية ..... احتمال كبير

I beleive in SYRIA
06-08-2008, 02:42 PM
أنا برأيي ساويي بامية ورز فخامة
واذا بدك ساويي سمكة حرة
واذا فكرتي بهدول الاكلات عزميني بجي فورا"

أمير الورد
07-08-2008, 06:33 AM
أنا من جهتي بحب المقلووووبه
وياحبذا جنبها كاسة لبن بارد ياسلالالالالالالام اشتهيتها هههههههههه

أميرة الياسمين
21-08-2008, 08:54 PM
انا برأيي
كبسة وعليها شوية زبيب ولوز
يا سلاااااااااااااااااااااام
والله اشتهيتا

*لحن الحياة*
31-08-2008, 09:50 PM
من ناحية الكبسة مشي حالها انطبخت...
والبامية كمان ........
بس المقلوبة ما متزكره..........
مشكورين عالمرور الرائع..........
بس يا الله هلأ بدي تفاعل غير شكل على رمضان يا الله يرضى عليكن شو بدنا نطبخ بكره أول يوم رمضان يا جماعة الخير............
يا الله شدولي الهمة كل يوم بدي شوف كوووومة طبخات........
تحياااااااااااااتي........

الصيدلانية
14-09-2008, 09:49 PM
حبيبتي ناعوره
أنا رأئي تطبخوا ملوخيه مثلا إذا بتحبوها
نحن طابخين اليوم بيتزا بجد كتيييييييير طيبه
وصينيةخضار بالفرن

نبض الربيع
15-09-2008, 01:32 AM
((
))
((

نسيت شو اكلت اليوم ..!!!!!!
بس حد علمي انه كانت اكله زاكيه ...
بس ازكرها برجع بكتبها لحتى تطبخيها

aleppo
15-09-2008, 04:19 AM
أختي ناعورة

أسهل اكلة هي كفتة بالصينية مع بطاطا وبندورة
أو مع الطحينة ...


أو فريكة مع الدجاج والمكسرات إذا بتحبيها

أو فاصولياء بيضاء...

وألفين صحة وهنا على قلبكم ياااااااااارب

reem
15-09-2008, 07:59 AM
شو رأيك ششبرك .. أو مقلوبة . أو قلك أحسن شي شاورما .........هههههههه

أميرة الياسمين
15-09-2008, 05:34 PM
طبخي
................
معجنات بأنواعا
:D

الصيدلانية
16-09-2008, 04:40 AM
مممممممممم
كتير طيبه صحتين أميرة الياسمين