أهلا وسهلا بك إلى منتدى شباب مستقبل سورية.
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 30

الموضوع: أكلات الحموية

  1. #1
    شمس دافئة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    381
    الجنس
    أنثى
    الجنسية
    سوريا
    المحافظة
    بلادي
    المستوى الدراسي
    بكالوريوس
    التخصص العلمي
    سر


    Post أكلات الحموية

    لسلام عليكم
    اليوم بدي عرفكم ببعض الأكلات الحموية الأصيلة
    خلينا نبدأ بأكلة اسمها
    الباطرش:أكلة شعبية معروفة, تحضر من الباذنجان المشوي واللبن(المتبل) ويوضع فوقه البندورة المقعدة على النار ومعها لحمة وتعتبر من المقبلات
    المكمور:أكلة لذيذة وهي عبارة عن ملفوف متروم يتم طبخه مع اللحمة ويؤكل مع المخللات وخاصة مخلل اللفت والملفوف الأحمر

    عدس بحصرم: أكلة لذيذة ويتم تحضيرها كالتالي تحمس اللحمةمع البصل باللية السورية أو السمنة ثم يسلق العدس المجروش بعد أن تنضج اللحمة ويوضع عليه الليمون وقليل من الطحين
    وصحتين وعافية....
    التعديل الأخير تم بواسطة سمية ; 03-01-2008 الساعة 01:34 PM

  2. #2
    شمس دافئة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    203
    الجنس
    ذكر
    الجنسية
    سوريا
    المحافظة
    حماة
    المستوى الدراسي
    بكالوريوس
    التخصص العلمي
    English language & literature

    افتراضي

    السلام عليكم



    والله هي الأكلات لذيذة جدا انا مجربها:d. وأنصح الجميع بتذوقها و(إذا كنتو ما بتعرفوا طريقة التحضير تعوا خدوا دورة عند الحمويين:d )


    ودمتم بخير

  3. #3
    شمس مضيئة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    955
    الجنس
    أنثى

    افتراضي

    ممممممممممممممممممم
    جوعتونا يلا لازم تطبخيلنا ياهن ياسمية وتدوقينا
    الله يعطيك العافية

  4. #4
    شمس مشرقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    58
    الجنس
    ذكر

    افتراضي

    لا هيك ما بصير

    يعني شمو ولا تدوقو

    يالله على الحارك شوفولنا شي حموي يعزمنا على كم اكله

    اي شنو لانو بدنا نقرر هل الاكل الحمو طيب ولا لا بس

    مو اكتر

    بقا الله يخليكن يا بتعزمونا يا واما منقوت في باب الاكلات الحلبيه ومنخليكن تتحسرو

    شلون بتريدو احنا جاهزين

  5. #5
    شمس منيرة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    1,180
    الجنس
    أنثى
    الجنسية
    سوريا
    المحافظة
    حلب
    المستوى الدراسي
    بكالوريوس
    التخصص العلمي
    علم حاسوب

    افتراضي

    ع راسي والله كل الحمويات وطبخاتن اللذييييييييذة
    وعلى راسن الغالية سمية

    بس سؤال سمية::
    الباطرش هو نفسه البابا غنوج؟؟؟ لأني شعرت أنو نفس المكونات تقريباً
    سؤال لاكتساب الخبرة :cool:
    واستني علي شوي لحتى أجيبلك أطيب الأكلات الحلبية ;)

  6. #6
    شمس بازغة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9

    افتراضي

    والله كون انا حموي واكلت البابا غنوج تعود لأحد اجدادنا القدامى فبامكاني اني قدم بعض من الإطراء للبابا غنوج
    هي الأكله البينجان بعد ما يشوى ويقطع بندق سنتين توم معاه ...وبعدين بنكون نحن مقطعين
    البقدونس ومحضرين زيت الزيتون...ومزبطين الحمض والفليفله...وبندوره مقطعه مو معقده...
    وشوية رمان حامض فوق الأكله..بتطلع منضمينا ولا أطيب من هيك..وطئو موتوا.
    ف بيفرق كتير الباطرش عن البابا غنوج.

  7. #7
    مشرف سابق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    398
    الجنس
    ذكر
    الجنسية
    سوريا
    المحافظة
    حلب
    المستوى الدراسي
    بكالوريوس
    التخصص العلمي
    طب بشري

    افتراضي

    احم .. احم .. اسمحولي ..:confused:
    حلب .. أهل المحاشي والكبب .. ما في حدا بعدن بالطبخ و النفخ .. ;)
    لا تقلي بابا غنوج .. ولا ماما طبوش ..
    بالذات إنت يا غناج ..:cool:
    :)

  8. #8
    شمس مشرقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    58
    الجنس
    ذكر

    افتراضي

    لك حبيبي بابا غنوج ولا باطرش انا ما بعرف هالحكي لازم واحد منكن يعزمني ما دخلني

    لك يا اخي انا من حلب شو بعرفني بالاكلات الحمويه طيبه ولا لا

    نعما ما في حمو بقول اتفضلو بس بتحكو عن الاكل

    وبعدين انت يا ابو عرب بما انك حكيت عن الاكل الى عندك عزيمه ما دخلني ايـــوه

  9. #9
    مشرف سابق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    398
    الجنس
    ذكر
    الجنسية
    سوريا
    المحافظة
    حلب
    المستوى الدراسي
    بكالوريوس
    التخصص العلمي
    طب بشري

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بهاء بيلوني مشاهدة المشاركة
    وبعدين انت يا ابو عرب بما انك حكيت عن الاكل الى عندك عزيمه ما دخلني ايـــوه
    :cool:
    خيو من عيوني..
    إنت شو بدك .. بس أمرني ..
    محشي ..
    ولا شيخ المحشي ..
    ولا فاصوليا بعبه محشي ..
    ولا فريكة ..
    ويبرق..
    وسمائية.. وسفرجلية ..
    ولحمة بفرن ..
    ولا تريت .. وفتة الحمص .. ومخلوطة ..
    اللي بيخطر على بالك ..
    بعزمك عندك في البيت .. ;)

  10. #10
    شمس مشرقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    58
    الجنس
    ذكر

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو عرب مشاهدة المشاركة


    :cool:
    خيو من عيوني..
    إنت شو بدك .. بس أمرني ..
    محشي ..
    ولا شيخ المحشي ..
    ولا فاصوليا بعبه محشي ..
    ولا فريكة ..
    ويبرق..
    وسمائية.. وسفرجلية ..
    ولحمة بفرن ..
    ولا تريت .. وفتة الحمص .. ومخلوطة ..
    اللي بيخطر على بالك ..
    بعزمك عندك في البيت .. ;)
    خيو انا بدي اياك تعزمني يوم كامل غدا وفطور وعشا

    عالفطور بتعرف شو ما مونيه وشعيبات وجبنه مشلشله
    ولى الغدا ما بتفرق اي شي بتحبو بس شو رأيك ب ابوات ولا احكيلك كبه بلبنيه او بالصينه او مقليه ومافي مانع ازا كان جنبا كبه بسرفجليه
    وكبه نيه او مشويه ولاتنسا المحمره
    ووعلى العشا حبيب خفيف كتير

    شويه مربى الورد مع خياره
    او از بتعمل طنجره مخلوطه مو غلط او عدس بحامض
    او منعمل حفله تبوله ولا بلاش تبوله بلاش ما يحكو التبوله متل البابا غنوش

    او احكيلك منسخن المامونيه ومنتعشى عليها

    لك حبيبي اشتهيت اخ حموى يقل اهلا وسهلا تفضل منعزمك ومندوقك كم اكله
    بس لحد الان ما حدا قال

    الله يكرمك خيو ابو عرب
    بس الشغله كلها مزح بمزح وانت اكيد ما بتقصر ولا حتى حدا من الشباب هدا اكيد

    والنا الشرف حبيب نزورك
    التعديل الأخير تم بواسطة بهاء بيلوني ; 04-01-2008 الساعة 05:09 AM

 

 

بعض الإعلانات تحتوي على مخالفات شرعية، إذا وجدت إعلاناً مخالفاً فأبلغنا
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. أكلات من المطبخ الإيطالي...
    بواسطة crystala في المنتدى قسم مطبخ شمس
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 14-04-2010, 11:18 PM
  2. أكلات حلبية
    بواسطة fordream56 في المنتدى قسم مطبخ شمس
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-10-2009, 06:37 PM
  3. أكلات حمصية
    بواسطة سوريا الوطن في المنتدى قسم المرئيات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 24-04-2009, 07:27 PM
  4. ^^أكلات تؤدي خاصة للراحة النفسية ^^
    بواسطة loleta في المنتدى قسم الصحة والحياة
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 01-11-2008, 12:14 PM
  5. جدول أكلات ~ عضو في المطبخ ~
    بواسطة ورد الشام في المنتدى قسم مطبخ شمس
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 20-06-2008, 04:26 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •